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COFFEE ROASTERY 101

【Rwanda】Huye Mountain Coffee David Famiry Washed【200g】

通常価格 ¥2,000
通常価格 セール価格 ¥2,000
セール 売り切れ
税込み。
生産国:ルワンダ
生産エリア: ルワンダ南部県フイエ郡
生産農園:デイビッドファミリー(小規模農家)
標高:約1,900m〜2,400m
品種:ブルボン
精製:ウォッシュド
その他:

 

■Roast level

High roast(中煎り)

■Flavor profile

Floral、Prune、Sweet Aromatics

 

COFFEE ROASTERY 101は「コーヒー生産地と協働する会」の会員です。

このコーヒーをご購入いただくことで、売上の一部がルワンダ生産地の「土壌改良」に使われます。

【詳しくはこちら】https://fromsoiltocup.main.jp/

ルワンダ生産地を訪問した際、非常にクオリティの高いコーヒー豆を手掛けていたエリア。ルワンダ南部県に位置するフイエ郡では大きく6エリアでコーヒー豆を生産しており、このロットは各エリアのミックスロットになります。クオリティはデイビッドファミリー社のお墨付き。是非お試しください。

 

※注意事項

COFFEE ROASTERY 101が買付しているルワンダ産のコーヒー豆は高品質なスペシャルティコーヒーですが、栽培・収穫・精製・焙煎工程でも分からない欠点豆が稀に混入している場合があります。
コーヒー豆を挽いた時に「生のジャガイモをかじったような心地よくない臭い」がした場合は、このコーヒー本来の美味しさをしっかり楽しむことができない可能性があるため、ご理解ください。イヤな臭いがなければ最高の1杯を楽しむことができます。

心地よくない臭いが発生した日は、当たりの日です。宝くじでも買ってみてはいかがでしょうか。

 

 

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