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COFFEE ROASTERY 101

【Kenya】Kirinyaga Kiangombe AB Washed 【200g】

通常価格 ¥2,200
通常価格 セール価格 ¥2,200
セール 売り切れ
税込み。

COFFEE ROASTERY 101

Specialty Coffee

生産国:ケニア
生産エリア:キリニャガ県
生産地:キアンゴンベファクトリー(Kabare FCS)
標高:1,700m〜1,800m
規格:AB
品種:SL28、SL34
精製:ウォッシュド

 

■Roast level

City roast

■Flavor profile

Caramel,Chocolate,Orange

【Q グレーダーコメント】

キャラメルやチョコレートのようなフレーバーにオレンジのような明るい酸を感じることができます。「ケニアらしさ」からは少し離れますが品質はとても高く、カッピングした中では頭一つ飛び抜けてました。

ケニアの規格はAAが一番高く、次いでABとなりますが、近年当店がブラインドで行うカッピングでは毎年ABの方が複雑で美味しいとう結果になっております。規格に捉われず是非一度お試しください。

商品発送について

【配送方法】

クリックポスト(日本郵政)または宅急便(ヤマト運輸)にて配送させていただきます。

(商品により異なりますのでご了承ください。)

【発送スケジュール】

■コーヒー豆

焙煎から5日以内の商品を発送いたします。

発送はオーダー確認後、5日以内にご指定のお届け先へ発送いたします。

■コーヒー豆【定期便】

・初回オーダー

焙煎から5日以内の商品を発送いたします。

発送はオーダー確認後、5日以内にご指定のお届け先へ発送いたします。

・2回目以降

毎月25日に自動的にオーダーを締め切り27日〜月末までに焙煎したての商品を発送いたします。

(お客様に面倒な手続きをしていただく必要はございません。)

■その他の商品

オーダー確認後、5日以内にご指定のお届け先へ発送いたします。(在庫がない場合は準備でき次第発送いたします。)

お手元に届くまでお日にち頂きますこと、ご了承くださいませ。

返品・キャンセルについて

【返品】

お客様のご都合による返品・交換は承っておりません。商品の品質につきましては万全を期しておりますが、万が一お届けした商品に不備がございましたら、商品到着より3日以内に問い合わせフォームよりご連絡ください。当店の不備による返品・交換の場合、配送料は当店で負担致します。

※コンビニ決済を利用された場合、コンビニ店頭での返金出来かねます。

【キャンセル】

商品注文後、24時間以内に限り受付いたします。

よくある質問

1 レビュー数の合計

オリジナルブレンド開発などの業務用のお取引に関してはCONTACTよりお問い合わせ下さい。

COFFEE ROASTERY101では、外気の侵入を防ぎながらも内部の炭酸ガスを適度に排出する機能を備え、防湿性や遮光性にも優れた特殊なパッケージを採用しています。

【パッケージ】

コーヒー豆が外気に触れて酸化が進んでしまうと、コーヒー豆が持つ個性と本来の味・風味が消えてしまいます。また、焙煎直後の新鮮なコーヒー豆からは炭酸ガスが発生しており、パッケージの容量を超えてしまうと破裂してしまうおそれがあります。

COFFEE ROASTERY101では、外気の侵入を防ぎながらも内部の炭酸ガスを適度に排出する機能を備え、防湿性や遮光性にも優れた特殊なパッケージを採用しています。

400gまでのご注文は、100gごとにパッケージングしているため、お手元に届いた後も必要な分だけ開封することができます。

Customer Reviews

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誠 入月
ケニアとイルガチェフ

初めてお願いしました。今まで飲んでいた両方の豆も気に入っていたので、違いを感じたくてお願いしましたが、味と香りがこんなに書いてある通りなのには驚きました。これがこの豆の味なのかと。他の豆もお願いしようと思います。
一点お聞きしたかったのは、封を開けて1週間ほどたちドリップすると、ガスが抜けたあと湯を入れると割とすぐに粉がベチャッとした感じになるのですがそういうものなのでしょうか?珈琲の味としては変わらずおいしいのですが少し気になりました。イルガチェフの方がその傾向が強く感じます。