【Indonesia】Lintong Mandheling G1 Wet Hulled 【200g】

COFFEE ROASTERY 101

Specialty Coffee

■Roast level

City roast　or　Fullcity roast

■Flavor profile

Grapefruit、Mango、Pineapple、Herb、Whiskey

【Qグレーダーコメント】

「マンデリンといえば深煎りっ！！」と連想される方が多いと思いますが、本当に品質の高いマンデリンは中煎りで本領を発揮します。

フレグランスからは南国フルーツを思わせる香り、フレーバーはグレープフルーツやマンゴーなどトロピカルフルーツを連想する複雑さとハーブやウィスキーのような独特さがあります。

通称マンデリンと言われるコーヒー豆は数えきれないほどありますが、本物と言えるマンデリンはほんの一握りです。

※当店のおすすめはCity roast（中深煎り）ですが、こちらの商品はFullcity roast（深煎り）でもご注文承ります。深煎りのコーヒーがお好みの方、酸味が苦手な方、アイスコーヒーやカフェオレにしたい方はFullcity roastをオススメです。

焙煎5日目以降から飲み頃です。豆を挽いた瞬間のフレグランスはクセになります。

是非一度お試しください。