【Ethiopia】Yirgacheffe Kochere Jemal Abdela Natural 【200g】

COFFEE ROASTERY 101

Specialty Coffee

フレーバー豊かで人気のエチオピアコーヒー。その中でもイルガチェフェ地方は品質が高いことで有名です。さらにイルガチェフェ地方の高地の一角、コチャレ村で作られるコーヒーは別格と言われるほどフレーバーが際立ち別名「コチャレ」として販売されています。イルガチェフェとは別のブランドとして扱わられているコチャレはアメリカやアジアで大人気の商品です。今回のロットはコチャレ村にあるジェマル・アブデラ農園のコーヒー。

Qグレード認証87.17点を受けた優良品です。

【COFFEE ROASTERY 101 Data】

■Roast level

Medium roast

◼️Flavor profile

Bergamot.Berry.Floral