COFFEE ROASTERY 101
【Brazil】Sao Paulo Mojiana Cachoeira No.2 Pulped Natural 【200g】
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COFFEE ROASTERY 101
Specialty Coffee
| 生産国：ブラジル |
| 生産エリア：サンパウロ州 モジアナ地区 |
| 生産地：カショエイラ農園 |
| 標高：1,100m〜1,250m |
| 規格：No.2（16UP） |
| 品種：ブルボン種 |
| 精製：パルプドナチュラル |
■Roast level
City roast
■Flavor profile
Roasted Almond、chocolate、
【Qグレーダーコメント】
モジアナ地区はブラジルでも有数の高品質なスペシャルティーコーヒー豆を生産する産地として知られています。ブラジルのコーヒー豆の品種は最近ではムンドノーボ種やカツアイ種が多く育てられていますが、この商品は100%ブルボン種となります。また天日乾燥が主流ですが、この農園では陰干しで2〜3週間陰かけてじっくり乾燥させることで甘味やコクが通常の豆よりも強くなります。
ブラジルらしいナッティーさやダークチョコレートのいようにホロ苦く、甘いコーヒーをご堪能ください。
焙煎5日目以降から飲み頃です。
是非一度お試しください。
商品発送について
商品発送について
【配送方法】
クリックポスト（日本郵政）または宅急便（ヤマト運輸）にて配送させていただきます。
（商品により異なりますのでご了承ください。）
【発送スケジュール】
■コーヒー豆
焙煎から5日以内の商品を発送いたします。
発送はオーダー確認後、5日以内にご指定のお届け先へ発送いたします。
■コーヒー豆【定期便】
・初回オーダー
焙煎から5日以内の商品を発送いたします。
発送はオーダー確認後、5日以内にご指定のお届け先へ発送いたします。
・2回目以降
毎月25日に自動的にオーダーを締め切り27日〜月末までに焙煎したての商品を発送いたします。
（お客様に面倒な手続きをしていただく必要はございません。）
■その他の商品
オーダー確認後、5日以内にご指定のお届け先へ発送いたします。（在庫がない場合は準備でき次第発送いたします。）
お手元に届くまでお日にち頂きますこと、ご了承くださいませ。
返品・キャンセルについて
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【返品】
お客様のご都合による返品・交換は承っておりません。商品の品質につきましては万全を期しておりますが、万が一お届けした商品に不備がございましたら、商品到着より3日以内に問い合わせフォームよりご連絡ください。当店の不備による返品・交換の場合、配送料は当店で負担致します。
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【キャンセル】
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よくある質問
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【パッケージ】
コーヒー豆が外気に触れて酸化が進んでしまうと、コーヒー豆が持つ個性と本来の味・風味が消えてしまいます。また、焙煎直後の新鮮なコーヒー豆からは炭酸ガスが発生しており、パッケージの容量を超えてしまうと破裂してしまうおそれがあります。
COFFEE ROASTERY101では、外気の侵入を防ぎながらも内部の炭酸ガスを適度に排出する機能を備え、防湿性や遮光性にも優れた特殊なパッケージを採用しています。
400gまでのご注文は、100gごとにパッケージングしているため、お手元に届いた後も必要な分だけ開封することができます。